Garçon / Serveuse de restaurant

Description du poste :

Petit Bistrot familiale à YOLET, recherche un serveur/serveuse, polyvalent, réactif, ponctuel, et avec du savoir être.
Vous effectuerez la mise en place en cuisine, en salle, la plonge et l'entretien.
Capacité du restaurant environ 40 couverts par service.
Contrat 35h du jeudi au dimanche.
Horaires variantes selon affluence.
Exemple approximatif d'une semaine :
Jeudi : 08h00 à fin du service de midi.
Vendredi : 10h00 à fin du service de midi.
18h00 à fin du service du .
Samedi: 16h00 à fin du service du soir.
Dimanche: 10h00 à fin du service du midi.
3 Jours de repos consécutifs du lundi au mercredi + 1/2 journée le samedi.
Débutant accepté si très motivé !!!

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Serveur en restauration - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Garantir la satisfaction du client - Exigé
• Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé

Qualités professionnelles