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Description du poste :

Buffalo Grill recrute pour les fêtes de fin d'année - CDD saisonnier du 23/11/2026 au 03/01/2027 :
- Procéder à l'entretien de la salle et des locaux.
- Mettre en place la zone d'accueil.
- Mettre en place les consoles.
- Participer au briefing et apporter des suggestions.
- Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pendant le service :
- Mettre en ?uvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction
du client
- Accueillir les clients de façon personnalisée en leur proposant une table correspondant à leur
souhait.
- Coopérer avec le reste de l'équipe.
- Procéder au service en s'assurant que le client est satisfait tout aau long du repas, anticiper ses
demandes et porter une vigilance permanente sur son rang.
- Adapter le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle.
- Procéder à l'encaissement.
- S'enquérir de la satisfaction des clients

Après le service :
- Nettoyer la salle et la console.
- Effectuer les consignes de fin de service.
- Faire contrôler le travail par son n+1 avant le départ.

(2 jours et demi de repos par semaine)

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité