Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de cuisine traditionnelle à fort volume, situé à Voiron (zone du Carré des Blanchisseries), nous recrutons un Chef de cuisine.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine
- Encadrement et organisation de l'équipe
- Mise en place et supervision des services
- Gestion des commandes, stocks et ratios
- Garantie de la qualité des plats et du respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
- Capacité à gérer un fort volume
- Leadership, organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Conditions :
- CDI
- Poste à pourvoir pour ouverture
- Restaurant fermé le dimanche
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de cuisine traditionnelle à fort volume, situé à Voiron (zone du Carré des Blanchisseries), nous recrutons un Chef de cuisine.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine
- Encadrement et organisation de l'équipe
- Mise en place et supervision des services
- Gestion des commandes, stocks et ratios
- Garantie de la qualité des plats et du respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine
- Capacité à gérer un fort volume
- Leadership, organisation et rigueur
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Conditions :
- CDI
- Poste à pourvoir pour ouverture
- Restaurant fermé le dimanche
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 mois