Description du poste :
Le restaurant le Vieux Vitré cherche son nouveau serveur ou serveuse dès que possible.
Vous êtes chargé(e) de la mise en place, de l'accueil, de la prise de commandes, du service et allez rejoindre l'équipe de 7 personnes:1 grillardin, 3 en cuisine, 1 plongeur, 2 en service.
Activité du Mardi au Samedi de 10 h à 14h30 et de 19h00 à 22h30 -
Repos: dimanche et lundi
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon profil