Commis / Commise de cuisine

Description du poste :

Hôtel Spa Restaurant Frédéric Carrion recrute un commis de cuisine en apprentissage

Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe.
Sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :

- taillage de légumes
- Préparation des plats gastronomiques
- Réalisation des pâtisseries et du pain
- Participation aux commandes des stocks

Profil recherché :
- ouvert à tous
- Capacité à travailler en équipe et à partager les responsabilités
- Sens de l'organisation et rigueur

Informations pratiques :
Type de contrat : CDD 24 mois
Horaires : de 15h à 22h, du mercredi au dimanche (service uniquement le soir)

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité