Description du poste :
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recrutons un Responsable de salle, chargé de la gestion et de l'organisation du service (H/F).
Vos missions :
* Organiser et superviser le service en salle
* Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
* Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client
* Veiller au respect des standards de service
* Gérer les réservations et la coordination salle/cuisine
Avantages :
* Participation à un projet d'ouverture
* Cadre de travail attractif
* Équipe à construire dès le lancement
Une expérience en restauration italienne est appréciée.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Compétences en management d'équipes - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon profil et expérience
Description du poste :
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant italien, nous recrutons un Responsable de salle, chargé de la gestion et de l'organisation du service (H/F).
Vos missions :
* Organiser et superviser le service en salle
* Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
* Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client
* Veiller au respect des standards de service
* Gérer les réservations et la coordination salle/cuisine
Avantages :
* Participation à un projet d'ouverture
* Cadre de travail attractif
* Équipe à construire dès le lancement
Une expérience en restauration italienne est appréciée.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Compétences en management d'équipes - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon profil et expérience