Description du poste :

À propos de nous : Rejoignez notre restaurant familial et convivial à Villeurbanne ! Nous proposons une cuisine traditionnelle et authentique, axée sur les plats du jour et les salades, pour une clientèle fidèle de 30 à 40 couverts par service. Nous travaillons au sein d'une petite équipe où la qualité et la convivialité sont les priorités.

Vos missions :
Sous l'autorité du chef de cuisine : Découpe des produits, préparation des salades, plonge...
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Entretien du poste de travail et de la cuisine.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience récente (environ 1 an) en restauration traditionnelle.
Aucun diplôme spécifique n'est exigé, mais la maîtrise des normes HACCP est indispensable.
Vous êtes sérieux, dynamique et appréciez le travail en équipe réduite.

Les plus du poste :
Horaires : Du lundi au vendredi, Service du midi uniquement. Attention, il s'agit d'un mi temps : 11h 15h.
Équilibre vie pro/vie perso : Travail uniquement en semaine, repos garanti tous les week-ends et pas de coupure dans la journée.
Cadre de travail chaleureux et familial.

Horaires : Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros