Description du poste :
Notre rayon cuisine est le c?ur battant du magasin: il incarne la qualité, la créativité et le plaisir de partager. Chaque jour, nous mettons en avant des produits frais, des recettes maison et un savoir-faire artisanal pour offrir à nos clients une expérience gustative mémorable.
Missions principales:
- élaborer et mettre en ?uvre des recettes traiteur adaptées à la saison et aux attentes de la clientèle
- Superviser la production quotidienne: organisation du laboratoire, respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements en lien avec les fournisseurs.
- Former, motiver et accompagner votre équipe pour garantir un service irréprochable
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine, en respectant les standards de l'enseigne
- Participer à la création d'animations commerciales (dégustations, promotions, évènements)
Pourquoi vous allez adorer nous rejoindre?
- Un environnement où votre savoir-faire est reconnu et valorisé
- Des moyens et des équipements modernes pour travailler dans les meilleures conditions
-Choix de votre planning (lundi au samedi)
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
- Créativité culinaire et sens du détail - Souhaité
- Capacité à gérer plusieurs activités simultanément - Souhaité
- Sens aigu de l'organisation - Souhaité
Rémunération Annuel de 35000.0 Euros