Description du poste :

Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580).

Recherche un serveur ou une serveuse en restauration pour un contrat de 35h hebdomadaires sur 5 jours (mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche midi et soir) pour un CDD de 3 mois.

Vos missions :
- Mise en place des couverts
- Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique)
- Prise de commande et service à table
- Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes...
- Encaissement
- Débarrassage et nettoyage des tables, nettoyage ponctuel de la salle de restaurant et des verres (séchage et rangement des verres une fois sortis du lave-vaisselle)

AVANTAGES :
- Repas
- Jours de congés : lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et jeudi

PROFIL :
- Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie, discrétion et bonne présentation
- Bonne élocution (accueil, énoncé des plats, conseils...)
- Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...)
- Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

Langues


Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon convention collective

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