Description du poste :
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) Serveur/ Serveuse) dynamique qui aime le travail d'équipe et le service à la clientèle
Missions principales
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter le menu et répondre aux questions des clients.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Servir les plats et les boissons aux clients.
- Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction des clients.
- Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients.
- Participer à l'entretien général de la salle de restaurant.
Votre profil :
Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP, Bac Pro ).
Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service.
Vous avez un excellent relationnel et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi. Horaires à définir selon le rythme de l'apprentissage et l'âge du candidat. 2 jours de repos dans la semaine.
Salaire basé sur un pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau de formation.
Horaires : 35H/semaine
Travail le dimanche
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire selon barème apprentissage