Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Description du poste :

Description du poste
Situé dans la commune de Villaz, en Haute Savoie à proximité d Annecy, dans un cadre privilégié, le Château de Bon Attrait, est une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation de 140 lits.

Nous recherchons un Plongeur H/F.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales :
Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies
Ponctuellement, aider en cuisine
Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Formation assurée par l'établissement

Profil
Vous détenez l'esprit de service et des qualités relationnelles
Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP.

Possibilité de restauration sur place.

Accès en transports en communs très limité. A moins de pouvoir venir à pied, il est indispensable d'avoir un moyen de transport.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité