Description du poste :
Vous souhaitez lancer votre carrière dans la restauration et apprendre le métier de serveur ou serveuse au sein d'un environnement stimulant ? Le Domaine de Suzel ouvre ses portes à un(e) apprenti(e) passionné(e) et dynamique !
En tant qu'apprenti(e), vous ne serez pas seulement un exécutant, mais un véritable acteur de l'expérience client. Vous serez accompagné(e) par notre équipe pour acquérir les compétences clés du service en salle et évoluer pas à pas vers l'autonomie.
Vos missions (en phase d'apprentissage) :
Maîtriser l'accueil client : Apprendre à accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Développer le conseil client : Apprendre à prendre les commandes et à conseiller les clients sur notre menu.
Assurer le service : Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité.
Appliquer les normes d'hygiène : Participer à la préparation et au maintien de la propreté de la salle et des espaces de travail selon les normes de sécurité alimentaire.
Gérer les demandes spécifiques : Apprendre à traiter les demandes particulières des clients avec attention.
Travailler en équipe : Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide.
Profil recherché :
Motivation et envie d'apprendre : Vous êtes actuellement en formation et vous avez une réelle envie de découvrir les métiers de la restauration.
Sens du service : Vous aimez le contact humain et possédez de bonnes capacités de communication.
Esprit d'équipe : Vous avez une attitude positive et le goût du travail collaboratif.
Rigueur et organisation : Vous êtes capable de rester organisé(e) et de garder votre calme lors des moments d'affluence.
Atouts (optionnels) : Une première expérience (stage) en restauration ou des notions de barista sont des plus, tout comme la pratique de l'anglais.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Selon barème