Description du poste :
Vous travaillez au sein de la brasserie, située sur la plage d'Omaha Beach, en front de mer, vous effectuerez le service en salle et en terrasse.
Vous travaillerez en équipe.
Vous avez 1 journée et demi de congés. Vous pouvez travailler en service en coupure ou en continu. Avoir des notions d'anglais serait un plus.
Pas possibilité d'être logé.
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 15 Novembre 2026.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Oenologie - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Sommellerie - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération 2000 € net