Second de cuisine (H/F)

Description du poste :

Restaurant bistronomique à Vichy recherche un Second de cuisine (H/F)

Situé dans un parc au c?ur de Vichy, notre restaurant bistronomique, reconnu pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe.

Ce que nous offrons :

Un environnement de travail agréable et professionnel
Une équipe expérimentée et soudée de 10 personnes
Deux jours de repos consécutifs

Vos missions :

Seconder le chef dans la gestion de la cuisine
Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes

Votre profil :
Diplôme en cuisine ou expérience significative en tant que second de cuisine
Autonome, motivé(e) et doté(e) d'un sens des responsabilités
Expérience préalable en restauration

Poste à pourvoir début Septembre 2026

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité