Description du poste :

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Languedoc Restauration!



Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F :
- Où ? Dans un restaurant senior (haut de gamme) de VIC-LA-GARDIOLE (34) de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de 3 personnes
- Rémunération ? 22 000? bruts annuel hors primes
- Horaires ? de 07h30 à 14h15 et de 18h à 20h30


Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le c?ur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions :
- Produire des entrées froides et des desserts selon les consignes.
- Assurer la traçabilité et le nettoyage.
- Effectuer la plonge vaisselle


Profil recherché :
- Expérience significative en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :
CDI Temps plein
13ème mois mensualisé après 1 an d'ancienneté
Poste à pourvoir au plus tôt.


Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation



Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1958.0 Euros