Description du poste :
Dans le cadre d'un apprentissage pour préparer un CAP commercialisation en service en hôtels-cafés-restaurants, vous alternerez les périodes au restaurant et en formation au sein de l'établissement Ste Catherine au Mans.
Démarrage début juillet.
Vous apprendrez à dresser les tables, servir à l'assiette, débarrasser.
Vous participerez à la plonge mais aussi à la préparation et au dressage des entrées et desserts simples.
Apprentissage sur 24 mois. Salaire smic hôtelier selon votre âge.
Rythme : 28H en formation du lundi au jeudi sur 17 semaines par année scolaire.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Selon l'âge base smic hôtelier