Description du poste :

Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :

Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;

Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;

Accueillir les résidents ;

Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;

Débarrasser et redresser les tables ;

Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ;

Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ;

Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;

Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;

Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP).

Profil :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ?

- Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?

- Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.

CDD de remplacement, dispo dés que possible.

Horaires : Temps partiel - 14H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences


Rémunération Horaire de 12.31 Euros

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