Description du poste :

La Villa Angevine située aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions recrute sur un poste de pizzaiolo au sein de notre restaurant.
Vous travaillerez au sein d'une brasserie dynamique avec une carte variée (viandes, pizzas, poissons, grillades.) avec une équipe qui valorise la proximité avec ses clients et une ambiance de travail conviviale

Vos missions :
Au sein de notre équipe cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pizzas :
- Préparation des pâtes et des ingrédients
- Élaboration et cuisson des pizzas
- Gestion du poste pizza en autonomie
- Respect des recettes et des standards de qualité
- Application des normes d'hygiène et de sécurité

- Horaires : travail en coupure ou en continu
- Travail le samedi



Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...


Profil recherché :

Compétences

  • Cuire une pizza au four - Souhaité
  • Former une pâte à pizza - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 13.02 Euros


Description du poste :

La Villa Angevine située aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions recrute sur un poste de pizzaiolo au sein de notre restaurant.
Vous travaillerez au sein d'une brasserie dynamique avec une carte variée (viandes, pizzas, poissons, grillades.) avec une équipe qui valorise la proximité avec ses clients et une ambiance de travail conviviale

Vos missions :
Au sein de notre équipe cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pizzas :
- Préparation des pâtes et des ingrédients
- Élaboration et cuisson des pizzas
- Gestion du poste pizza en autonomie
- Respect des recettes et des standards de qualité
- Application des normes d'hygiène et de sécurité

- Horaires : travail en coupure ou en continu
- Travail le samedi



Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...


Profil recherché :

Compétences

  • Cuire une pizza au four - Souhaité
  • Former une pâte à pizza - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.5 Euros à 13.02 Euros