Description du poste :
Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de notre cuisine et participer à la préparation de nos entrées.
Si vous êtes rigoureux, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, ce poste est fait pour vous !
Horaires : Travail en soirée et week-end
Lundi :10H30/ 14H30
Jeudi - vendredi - samedi : 10H30/14H30 et 19H00 à fermeture
Dimanche : 10H30/14H30
Missions principales :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes HACCP.
- Participer à la préparation des entrées froides et chaudes sous la supervision du chef ou du cuisinier.
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
- Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout besoin en matériel ou en produits.
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes du restaurant.
Profil recherché :
Expérience préalable en plonge ou en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible sur place).
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (un plus).
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et réactivité.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Batterie de cuisine - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.32 Euros
Description du poste :
Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de notre cuisine et participer à la préparation de nos entrées.
Si vous êtes rigoureux, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, ce poste est fait pour vous !
Horaires : Travail en soirée et week-end
Lundi :10H30/ 14H30
Jeudi - vendredi - samedi : 10H30/14H30 et 19H00 à fermeture
Dimanche : 10H30/14H30
Missions principales :
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes HACCP.
- Participer à la préparation des entrées froides et chaudes sous la supervision du chef ou du cuisinier.
- Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe).
- Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout besoin en matériel ou en produits.
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes du restaurant.
Profil recherché :
Expérience préalable en plonge ou en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible sur place).
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (un plus).
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et réactivité.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Batterie de cuisine - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.32 Euros