Description du poste :
*** contrat pour la saison d'été 2026 poste à pourvoir du 01/06/2026 au 8/09/2026 ***
Missions
Le refuge Napoléon de VARS recherche un ou une commis(e) de cuisine.
Petite équipe de 4 personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 110 couverts le midi et 50 le soir.
Sous la responsabilité du chef, vous participez à la bonne marche du service, à la mise en place, à la production des desserts et au maintien de la propreté de la cuisine.
Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.
Profil recherché
Si vous êtes résistant(e) au stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous.
Expérience demandée de 1 an
Conditions du contrat :
- 39h par semaine
- 1550 ? nets logé et nourri
- Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Maintenir une communication efficace avec la direction - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération 1550€ nets logé et nourri