Description du poste :
Dans le cadre de notre prochaine ouverture à Vannes à la mi-Janvier, Sì Ristorante recrute ses futurs talents en cuisine !
Vos missions :
Participer à la préparation de nos spécialités italiennes : antipasti, pasta, lasagne et dolci.
Réaliser les préparations maison à partir de produits frais.
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats.
Respecter les recettes et les standards de qualité de l'enseigne.
Veiller à la propreté du poste et au respect des normes d'hygiène HACCP.
Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service efficace.
Le processus de recrutement mobilise le dispositif de la Méthode de Recrutement par Simulation dite MRS :
- Recrutement sans cv
- Pré-requis : savoir lire, écrite et compter
- Réunion d'information le 16 Novembre à 9H30
- A l'issue de la cette réunion, vous pourrez vous inscrire sur une séance d'évaluation soit le 17 ou 18 Novembre
- Entretien le 20 Novembre
Pour intégrer le poste, vous aurez une formation via le dispositif de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI)
Salaire net : 1477.93 net
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros