Description du poste :
FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à Vannes, un commis de cuisine (H/F) en CDI pour une ouverture de restaurant début mai.
Restaurant proposant cuisine de viandes au feu de bois, ainsi qu'une restauration plus classique avec des plats traditionnels.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge :
- Préparations préliminaires (pluches, taillages, écaillages.)
- Préparations froides : entrées et desserts
- Renfort pour les différents postes, vous aidez au dressage de l'ensemble des plats.
- Nettoyage et entretien de la cuisine.
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP
Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires
Salaire : 1700? net
Horaires en coupure
2 jours de repos consécutifs en roulement
1 week-end en repos par mois
Le profil recherché
- Vous avez au minimum une expérience similaire en cuisine
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe.
- Rapide, organisé(e) et capable de tenir un rythme soutenu
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon expériences et compétences
Description du poste :
FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à Vannes, un commis de cuisine (H/F) en CDI pour une ouverture de restaurant début mai.
Restaurant proposant cuisine de viandes au feu de bois, ainsi qu'une restauration plus classique avec des plats traditionnels.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge :
- Préparations préliminaires (pluches, taillages, écaillages.)
- Préparations froides : entrées et desserts
- Renfort pour les différents postes, vous aidez au dressage de l'ensemble des plats.
- Nettoyage et entretien de la cuisine.
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP
Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires
Salaire : 1700? net
Horaires en coupure
2 jours de repos consécutifs en roulement
1 week-end en repos par mois
Le profil recherché
- Vous avez au minimum une expérience similaire en cuisine
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe.
- Rapide, organisé(e) et capable de tenir un rythme soutenu
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération Selon expériences et compétences