Description du poste :
Vous serez en charge d'accueillir les clients de prendre les commandes, de servir, au sein d'un cadre agréable d'un restaurant étoilé.
Vous bénéficierez de 2 jours1/2 de repos consécutifs (mardi et mercredi ainsi que le lundi soir et dimanche soir).
L'établissement est fermé pour congés 1 mois en fin d'année et 1 semaine en début d'été.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Nettoyer une salle de réception - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération 1600 euros net minimum
Description du poste :
Vous serez en charge d'accueillir les clients de prendre les commandes, de servir, au sein d'un cadre agréable d'un restaurant étoilé.
Vous bénéficierez de 2 jours1/2 de repos consécutifs (mardi et mercredi ainsi que le lundi soir et dimanche soir).
L'établissement est fermé pour congés 1 mois en fin d'année et 1 semaine en début d'été.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Nettoyer une salle de réception - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération 1600 euros net minimum