Description du poste :
Au sein de notre établissement de la Place Poterne, vos missions principales seront de :
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie,
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons,
- Prendre les commandes (utilisation d'une tablette/pad numérique) et servir les clients,
- Réaliser les encaissements,
- Installer les tables de restauration en fonction des réservations,
- Déservir et nettoyer l'espace de restauration et/ou le bar.
Vous avez idéalement une expérience du service au sein d'une brasserie ou d'un restaurant mais les candidatures de débutant(e)s seront également étudiées. Une immersion d'un ou 2 jours pourra être proposée en amont.
Horaires (à titre indicatif) : du lundi au samedi de 11h00 à 15h00 + vendredi et/ou samedi de 19h00 à 23h00.
Le contrat pourra varier de 24 à 30 heures/semaine.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - + mutuelle d'entreprise + mutuelle d'entreprise