Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve), pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine et garant(e) de la qualité des plats servis.
Missions principales :
Élaborer et renouveler la carte
Superviser et encadrer l'équipe de cuisine
Gérer les approvisionnements et les stocks
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Assurer la qualité et la régularité des plats
Profil recherché:
Expérience minimum de 2 ans en tant que chef ou second de cuisine
Créativité, sens de l'organisation et leadership
Capacité à travailler sous pression
Connaissance des normes HACCP
CDD 6 mois évolutif
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros