Description du poste :
Générateur de sourire, votre quotidien de commis de cuisine est ponctué par des missions de préparation, dressage, mise en place et nettoyage au sein du restaurant l'Atelier de Nungesser en période saisonnière d'avril à septembre pour un Temps plein, CDD de 30 à 35h
Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et ses équipes. Vous assurez la liaison permanente entre cuisine et office en confectionnant les plats demandés. Vous assurez le suivi du service et le bon fonctionnement de la cuisine.
Le travail organisé la semaine, le week-end, et les jours fériés en rotation est à prévoir.
Vos missions principales sont :
Produire les prestations de restauration convenues
Mise en place des plats
Participer au nettoyage de la cuisine et des locaux
Appliquer les normes HACCP
Travail en soirée les vendredis et samedis
Vous souhaitez travailler dans une équipe dynamique et dans un secteur d'activité moteur de plaisir, rejoignez notre communauté Smiling People.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois