Description du poste :
Poste à pourvoir dès 1er février
Au sein d'un restaurant à l'ambiance familiale et conviviale constituée 6 personnes, vous interviendrez dans une équipe de 3 personnes en salle.
Nous réalisons une cuisine traditionnelle de type Brasserie, crêperie avec 40 couverts.
Vos missions:
- Accueil des clients
- prise des commandes
- service à l'assiette
- mise en place du restaurant
Vous serez accompagné.e et formé.e sur les différents conseils en vin et sur la création des cocktails mais des connaissances en ?nologie et cocktails seraient souhaités.
Organisation:
- Vous travaillez du jeudi au lundi (congés le mardi et mercredi).
- Horaires 11h - 14h30 et 18h - 21h
- 6 semaines de congés payés (fermeture Noël et jour de l'an)
- La mutuelle des salariés est prise en charge à 100% par l'entreprise
Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à prendre contact avec l'employeur par téléphone (en dehors des horaires de service) ou à lui envoyer un mail.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Identifier, traiter une demande client - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2115.00 Euros sur 12 mois Salaire en fonction de l'expérience et des compétences