Commis / Commise de cuisine H/F

Description du poste :

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F. A partir du 1er mai 2026.
Service midi et soir avec 50 couverts. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi.
Pas de logement prévu.

Vos missions:
-Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participe à la réception et au stockage des marchandises
-Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
• Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité