Description du poste :
Vous aimez les challenges ? Nous vous proposons de diriger une petite brigade au sein d'un hôtel restaurant.
Suivi des commandes et des stocks, élaboration des menus.
Nous cherchons une personne motivée et créative pour nous aider à développer notre activité restauration.
Possibilité également d'ouvrir le poste à un profil cuisinier ayant une très bonne expérience, prêt à apprendre et ayant envie de relever le défi.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération A négocier selon profil & expérience