Description du poste :
Le restaurant du complexe touristique(location de gîtes), souhaite développer la vente de Pizzas et Bokits, à l'arrivée de la saison touristique.
Pour ce faire, il recherche un Pizzaiolo
Vos missions:
-Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
-Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
-Informer sur la composition des pizzas préparées
Travail le Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi
Horaires 18h à 22h
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros