Description du poste :
Afin de compléter l'équipe en salle d'un restaurant gastronomique, vos missions seront :
- Effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,
- Veiller à la charte qualité de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Au retour des évènements (mariages, anniversaires,...) vous aidez au rangement et au nettoyage du camion
- Vous participez à la plonge quand c'est nécessaire
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - à négocier selon profil à négocier selon profil