Description du poste :
sous la responsabilité du chef vos missions sont les suivantes:
- mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence
- assister les chefs dans la production et le dressage des plats
- réceptionner, stocker les matières premières ;
- maintenir la cuisine en bon état de propreté
vous avez une formation en cuisine et idéalement une première expérience réussie.
Vous avez envie de rejoindre une équipe impliquée, dans une ambiance familiale et sérieuse.
Poste à prendre à compter de début mars 2026, en coupure (10h-15h et 18h00-22h00), repos mercredi et jeudi.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer des ustensiles de cuisine - Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine - Exigé
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2031.38 Euros à 2235.00 Euros sur 12 mois