Description du poste :
Les missions principales sont :
- Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
- Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
- Réalise les encaissements
- Nettoie et met en place les espaces de restauration
- Contribue au suivi des stocks de nourriture et de boissons
- Peut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets
- Peut intervenir en cuisine si besoin.
Déroulé du recrutement :
- Entretien
- Immersion
- POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) selon les profils
- Alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
3ème achevée ou Brevet - Exig?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois selon le contrat et l'age