Description du poste :
Vos missions principales seront les suivantes :
Assurer un service (à l'assiette, au plateau et roomservice) de qualité grâce à votre sens de l'accueil dans un restaurant traditionnel sur TROUVILLE LA RIVIERE.
Contribuer à la mise en place du restaurant, au dressage des tables et au débarrassage des tables grâce à votre dynamisme.
Suivre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en suivant les normes HACCP.
Profil recherché:
Sens de l'accueil et du service
Dynamisme
Connaissances des méthodes HACCP
Horaires : Travail en semaine, et en Week ends.
Expériences : 1 à 2 ans d'expériences en service
Horaire en coupure
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Connaissances des méthodes HACCP - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération SELON PROFIL