Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Tours

Vos missions au quotidien :
- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Assurer la distribution en salle de restaurant
- Contrôler la qualité du service

Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'agent de maitrise
- Début : Dès que possible
- Horaires en continus du lundi au vendredi : 6h30-14h00
- Repos le week-end

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

Salaire de base mensuel 2400? brut

-> Avantages supplémentaires :

- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Expérience de 5 ans minimum en tant que Cuisinier
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Autres informations :

Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée