Description du poste :

Nous recherchons un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Si vous souhaitez apprendre le métier sur le terrain et évoluer dans un environnement dynamique et structuré ? Cette opportunité est faite pour vous.

Vos missions

Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant notamment :

L'aide à la préparation simple des plats
Préparation de nos tapas
L'épluchage, la découpe et la mise en place des produits
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
L'entretien et le rangement de l'espace de travail
Réception et stockage des marchandises
Profil recherché

Débutant(e) accepté(e)
Motivation pour les métiers de la cuisine
Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
Capacité à travailler en environnement rythmé.
Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés.

Si vous êtes intéressé(e), merci de nous transmettre votre candidature ou de nous contacter directement.

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire déterminé conformément aux grilles de rémunération de l'alternance applicables dans la branche Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR), en fonction de l'âge et du niveau de formation du candidat.