Description du poste :
Le Bar Basque réputé pour son ambiance dynamique et sa terrasse historique recherche un(e) runner/runneuse ultradynamique pour rejoindre notre équipe.
Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 35h/semaine.
En tant que runner ou runneuse, vous serez en première ligne pour assurer la fluidité du service en livrant rapidement et efficacement les commandes aux clients. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction client en garantissant un service rapide, précis et courtois.
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous êtes le moteur de la fluidité en terrasse.
Vos missions :
Accueillir et installer les clients.
Assurer la prise de commande et le service au plateau de nos boissons & planches à un rythme soutenu.
Effectuer l'encaissement et gérer les transactions.
Débarrasser et nettoyer les tables, garantir la propreté de la terrasse.
Le profil idéal :
Vous maîtrisez le port du plateau et êtes à l'aise avec la foule. Vous avez la capacité à travailler rapidement et efficacement en périodes d'affluence. Capacité à servir rapidement tout en maintenant une attitude professionnelle et courtoise. Capacité à rester debout longtemps. Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez nous votre CV, nous étudierons votre candidature et, si votre profil correspond, vous rencontrerez lors d'un entretien le responsable de salle ainsi que la RH.
Capacité à faire le trajet ou à déménager
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros