Description du poste :
Le Club L'ECRIN, club de strip tease haut de gamme à Toulouse, recherche un barman expérimenté (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions principales :
Préparer et servir les cocktails et boissons avec rapidité et précision
Assurer la gestion du bar et le réapprovisionnement des stocks
Veiller à la bonne ambiance du comptoir et à la satisfaction des clients
Coordonner le travail de l'équipe bar et veiller à sa cohésion
Gérer les encaissements et maintenir un environnement propre et organisé
Profil recherché :
Excellente connaissance des alcools et cocktails classiques
Sens du service et capacité à travailler dans un environnement festif
Leadership naturel et aptitude à encadrer une petite équipe
Bonne présentation, dynamisme, rigueur et sens des responsabilités
Expérience en bar exigée, idéalement en club ou établissement nocturne
Lieu : Toulouse
Horaires : 23h - 7h
Type de contrat : CDI
Tu es passionnée par l'univers de la nuit, tu sais gérer la pression avec le sourire et tu veux évoluer dans un cadre professionnel mais vivant ? Rejoignez nous !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Exigé
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1867.03 Euros sur 12 mois