Description du poste :
Le Bar Basque, situé place Saint-Pierre en plein c?ur de Toulouse, recherche un(e) barman/barmaid (H/F) motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à s'investir pleinement pour agrandir son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI (35h/semaine).
Si vous êtes passionné(e) par l'univers du bar, de la mixologie et du service client, cette opportunité est faite pour vous ! En nous rejoignant, vous travaillerez en collaboration avec le responsable du bar et vos futurs collègues. Vous aurez pour mission de créer une expérience agréable pour nos clients en leur offrant un service de qualité.
Vos missions :
Assurer la mise en place et le service au bar.
Accueillir et conseiller la clientèle.
Préparer et servir des boissons, du café aux cocktails, avec précision et selon les standards de l'établissement.
Procéder à la facturation et à l'encaissement.
Suivre l'état des stocks et réceptionner les produits.
Débarrasser les tables et le comptoir ; effectuer l'entretien et le nettoyage du bar.
Compétences et qualités attendues :
Réactivité et capacité à adapter son rythme à l'affluence.
Sens de l'organisation et fluidité de service.
Respect des processus de fabrication.
Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Bonne connaissance des préparations (cafés, bières et cocktails variés).
Si vous êtes intéressé(e) et que vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas à déposer votre CV. Nous étudierons votre candidature et, si votre profil correspond, vous rencontrerez lors d'un entretien le responsable du bar ainsi que la RH.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Législation des vins et spiritueux - Souhaité
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Techniques de gestion du stress - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Techniques de présentation de boissons - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Types de cocktails - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Gérer les besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la facturation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Le Bar Basque, situé place Saint-Pierre en plein c?ur de Toulouse, recherche un(e) barman/barmaid (H/F) motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à s'investir pleinement pour agrandir son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI (35h/semaine).
Si vous êtes passionné(e) par l'univers du bar, de la mixologie et du service client, cette opportunité est faite pour vous ! En nous rejoignant, vous travaillerez en collaboration avec le responsable du bar et vos futurs collègues. Vous aurez pour mission de créer une expérience agréable pour nos clients en leur offrant un service de qualité.
Vos missions :
Assurer la mise en place et le service au bar.
Accueillir et conseiller la clientèle.
Préparer et servir des boissons, du café aux cocktails, avec précision et selon les standards de l'établissement.
Procéder à la facturation et à l'encaissement.
Suivre l'état des stocks et réceptionner les produits.
Débarrasser les tables et le comptoir ; effectuer l'entretien et le nettoyage du bar.
Compétences et qualités attendues :
Réactivité et capacité à adapter son rythme à l'affluence.
Sens de l'organisation et fluidité de service.
Respect des processus de fabrication.
Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Bonne connaissance des préparations (cafés, bières et cocktails variés).
Si vous êtes intéressé(e) et que vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas à déposer votre CV. Nous étudierons votre candidature et, si votre profil correspond, vous rencontrerez lors d'un entretien le responsable du bar ainsi que la RH.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Souhaité
- Législation des vins et spiritueux - Souhaité
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Techniques de gestion du stress - Souhaité
- Techniques de nettoyage du bar - Souhaité
- Techniques de présentation de boissons - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Types de cocktails - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Gérer les besoins en approvisionnement - Souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la facturation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois