Description du poste :
Restaurant ouvert du mardi au samedi soir. Vous travaillez en coupure :
Mardi et mercredi 8h30 - 13h30
Jeudi et vendredi 9h30 - 14h30 puis 17h00 - 22h00
Samedi 9h30 - 14h30 puis 18h00 - 22h00
Dans le cadre de vos missions vous aurez à
- Effectuer la mise en place : épluchage, taillage, préparation des garnitures, des sauces et des ingrédients frais.
- Dresser les assiettes et lancement des plats pendant le service (midis et soirs).
- Nettoyer son poste de travail, ranger la cuisine, effectuer la plonge le tout en respectant des normes HACCP.
- Participer à la réception des marchandises et au stockage des denrées.
Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e), vous aimez le travail en équipe et le travail bien fait.
Une immersion pourra être envisagée
Avantages : Avantages en nature nourriture + Mutuelle d'entreprise + Prévoyance
Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros