Description du poste :
Vous travaillerez directement au sein d'une équipe avec un chef cuisinier responsable.
Vous serez amené à occuper tous les postes en cuisine, vous ferez des livraisons de repas sur différents établissements scolaires.
Vous aurez la mise en plats, le service et le nettoyage d'un des restaurants scolaires.
Vous ramènerez les containers à la CUP "Cuisine Unique de Proximité"
Horaires : Temps partiel - 34H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Plonge manuelle - Souhaité
- Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Livrer une commande - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SMIC HORAIRE BRUT : 12,31€