Commis de Salle (H/F)

Description du poste :

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au c?ur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure.

À l'approche de la saison estivale, nous recherchons deux commis de salle (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes, au mois de juillet et août.

Vos missions :
- Assister les serveurs et chefs de rang dans le service en salle et en terrasse.
- Mettre en place les tables et la salle, avant le service.
- Débarrasser et nettoyer les tables, pendant et après le service.
- Ranger la vaisselle et le matériel.
- Préparer les couverts, nappes, verres et accessoires pour le service.
- Veiller à la propreté et au bon ordre de la salle.
- Contribuer à l'ambiance conviviale et à la satisfaction de nos clients.

Le profil :
- Aucune expérience obligatoire, débutant(e) motivé(e) accepté(e).
- Dynamisme et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.
- Rapidité et efficacité, même en période de forte affluence.
- Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Une équipe accueillante et professionnelle.
- Une rémunération selon profil et expérience.
- Avantages possibles : repas, pourboires, remises...

Venez nous rejoindre, pour cette saison 2026 !

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité

Qualités professionnelles