Description du poste :
Nous recherchons pour le Comptoir du Marché aux Halles de Talence, une ou un serveur en temps partiel.
Le ou la candidate devra assurer la mise en place de la salle, le service à table et l'encaissement, la plonge. Une ambiance décontractée, une cuisine ouverte de type bistro.
Les horaires sont : 11H00-15H00 et 18h00-23H00
Horaires : Temps partiel - 26H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Connaissance des vins - Souhaité
- Serveur en restauration - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois