Description du poste :
Restaurant de type pizzeria situé au c?ur de Strasbourg
Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine Italienne et fonction Pizzaiolo (H/F) en CDI pour renforcer son équipe.
L'établissement propose une cuisine italienne conviviale et généreuse, dans une ambiance chaleureuse, et accueille une clientèle locale fidèle et touristique.
Le travail s'organise au sein d'une équipe dynamique, dans un cadre structuré où la qualité, la régularité et le respect du savoir-faire sont essentiels.
Planifier et préparer des menus italiens authentiques pour les clients
Vos missions :
- Coordonner le travail des chefs de cuisine et des aides de cuisine
- Préparer, façonner et garnir les pizzas
- Assurer la cuisson et le respect des standards de qualité
- Gérer ton poste de travail de manière autonome
- Veiller au respect des recettes et des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste
Ton profil
- 2 ans d'expérience minimum
- Formation cuisine souhaitée
- Engagement, organisation et esprit d'équipe indispensables
Envie de rejoindre une équipe sympa dans un cadre emblématique de Strasbourg ?
Postule dès maintenant et rejoins l'aventure !
Horaires : 35H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros