Description du poste :
Le restaurant La Potence propose une cuisine traditionnelle française et alsacienne. Notre spécialité est l'onglet de b?uf flambé au Cognac.
Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique, expérimenté(e) et autonome pour assurer la gestion de la salle et garantir une expérience client irréprochable.
VOS MISSIONS :
- superviser et organiser le service en salle,
- accueillir les clients au porte-menu,
- prendre les commandes et conseiller la clientèle,
- participer à la mise en place et veiller au respect des normes d'hygiène,
- assurer la liaison entre la cuisine et la salle,
- gérer les encaissements.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Allemand - Souhait?
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Le restaurant La Potence propose une cuisine traditionnelle française et alsacienne. Notre spécialité est l'onglet de b?uf flambé au Cognac.
Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique, expérimenté(e) et autonome pour assurer la gestion de la salle et garantir une expérience client irréprochable.
VOS MISSIONS :
- superviser et organiser le service en salle,
- accueillir les clients au porte-menu,
- prendre les commandes et conseiller la clientèle,
- participer à la mise en place et veiller au respect des normes d'hygiène,
- assurer la liaison entre la cuisine et la salle,
- gérer les encaissements.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Allemand - Souhait?
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois