Description du poste :
Vous serez chargé de préparer les ingrédients avant la cuisson : éplucher, découper, laver les légumes, préparer les viandes ou poissons, et mesurer les ingrédients. Cette étape est essentielle pour faciliter le travail des chefs et garantir une cuisine fluide et organisée.
Vous serez garant du nettoyage du restaurant et de la plonge ( débarrasser les tables, aider aux différentes préparations en cuisine en respectant les normes d'hygiène ).
Le poste est à pourvoir dès que possible dans un des restaurants du groupe Faller : l'Ami Schutz, Le Gutenberg, ZUEM Strissel, La Rotonde, le Monceau, Le Jardin de Pourtalès.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.28 Euros sur 12.0 mois