Description du poste :
Nous recherchons un serveur (H/F) polyvalent.
Vous avez déjà une première expérience réussie, et êtes autonome sur le poste de Serveur :
- mise en place et préparation de la salle
- accueil et placement des clients
- prise de commandes
- service des boissons et des plats
- entretien des locaux
- participation à la plonge
- aide ponctuelle à la préparation des desserts
- gestion des stocks, remontées de cave...
Vous travaillerez principalement les midis, 2 à 3 fois par semaine vous pourrez être amené(e) à travailler en coupure.
Deux jours de repos par semaine.
Dans le cadre de l'activité traiteur, nous recherchons une personne titulaire du permis B, afin de pouvoir réaliser les livraisons (environ 3 fois par semaine)
Le restaurant est en général fermé le dimanche, sauf évènement exceptionnel lié au calendrier (dimanche de Pâques...).
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros