Description du poste :
Le Manza recherche pour renforcer ses équipes un(e) nouveau(elle) Responsable de salle, il ou elle aura notamment pour mission:
- Manager toute l'équipe de la salle
- Organiser le travail
- Planifier les horaires
- Gérer les embauches avec la collaboration du directeur d'exploitation
- Gérer la tenue des stocks et les commandes auprès des fournisseurs
- Accueillir et saluer la clientèle pendant le service
- Maîtriser le service en salle et du bar
Notre nouveau(elle) responsable de salle devra être autonome, organisé(e), avoir le sens de management d'une équipe, une faculté d'adaptation, avoir l'esprit d'équipe, de la disponibilité et de la rigueur et du sérieux dans les tâches et missions pour nous rejoindre!
Le contrat proposé est un CDD de 3 à 6 mois suivi éventuellement d'un CDI.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire négociable selon profil et expérience
Description du poste :
Le Manza recherche pour renforcer ses équipes un(e) nouveau(elle) Responsable de salle, il ou elle aura notamment pour mission:
- Manager toute l'équipe de la salle
- Organiser le travail
- Planifier les horaires
- Gérer les embauches avec la collaboration du directeur d'exploitation
- Gérer la tenue des stocks et les commandes auprès des fournisseurs
- Accueillir et saluer la clientèle pendant le service
- Maîtriser le service en salle et du bar
Notre nouveau(elle) responsable de salle devra être autonome, organisé(e), avoir le sens de management d'une équipe, une faculté d'adaptation, avoir l'esprit d'équipe, de la disponibilité et de la rigueur et du sérieux dans les tâches et missions pour nous rejoindre!
Le contrat proposé est un CDD de 3 à 6 mois suivi éventuellement d'un CDI.
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire négociable selon profil et expérience