Description du poste :
***Saison hiver2026/2027***Contrat du 20 novembre au 20 avril 2027
Vos missions:
- Pilotage autonome de la fabrication de plats traiteur en laboratoire.
- Gestion des stocks et suivi des commandes fournisseurs.
- Garant du respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
- Maintenance du poste de travail et gestion de la plonge et nettoyage en fin de journée.
Horaires souples.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
Rémunération 2800€ net/mois