Description du poste :

Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, le service à la clientèle, la gestion des stocks et le respect des normes de qualité.
Service client : Garantir un service exceptionnel en veillant à ce que le personnel soit formé pour offrir une expérience positive aux clients.
Gestion d'équipe : Recruter, former et encadrer le personnel du restaurant.
Hygiène et sécurité : S'assurer du respect des normes d'hygiène alimentaire, de sécurité au travail et de propreté dans tout le restaurant.
Gestion des ventes : Travailler en collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente, proposer des initiatives marketing et promouvoir de nouveaux produits.

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Formations


Niveau Bac - Souhait?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Horaire de 12.59 Euros - + prime trimestrielle + prime trimestrielle